Pan Bauletto al Grano Saraceno Doria GlutenFree
Pane senza glutine formulato per celiaci da gustare durante i pasti o farcito a merenda o durante un picnic. Con lievito madre, senza alcool, ricco di fibre, senza conservanti e senza olio di palma.
Ingredienti
Acqua, lievito madre 20% (farina di riso, acqua), amido di mais, grano saraceno decorticato 9%, farina di riso, fibra di plantago, olio di semi di girasole, farina di grano saraceno decorticato 2%, addensante: idrossi propil metil cellulosa, proteine vegetali (pisello), sale, farina di grano saraceno integrale 1%, fibra di agrumi, lievito di birra, farina di miglio, estratto di mela, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi. Può contenere soia, proteine del latte, senape, uovo, sesamo.
Caratteristiche nutrizionali
VALORE PER 100G
| Valore Energetico | (Kcal) 263 (KJ) 1108 |
| Carboidrati | (g) 48 |
| – di cui zuccheri | (g) 3,8 |
| Grassi | (g) 4,2 |
| – di cui grassi saturi | (g) 0,6 |
| Fibre | (g) 6,0 |
| Proteine | (g) 4,7 |
| Sale | (g) 1,14 |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, confezionato in atmosfera protettiva. Validità a confezionamento integro: 6 mesi
Formato
Peso netto: 350g (2 x 175g)
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