Gnocchi Ripieni Gorgonzola DOP Doria GlutenFree
Gnocchi di patata con ripieno di gorgonzola DOP, specificamente formulati per celiaci, pastorizzati.
Ingredienti
Pasta (80% sul totale): purea di patata (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata), sale, spolvero di farina di riso. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200.
Ripieno (20% sul totale): ricotta pastorizzata (siero di latte, latte, sale, acido lattico E270), Gorgonzola DOP 23% (latte, fermenti lattici, sale, caglio, muffe del genere penicillium), preparazione a base di formaggi [edam/cheddar: (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), acqua, burro (latte), proteine del latte, Gorgonzola DOP (latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello), correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate], sale, aroma. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200.
Senza glutine, uova, a basso contenuto di zuccheri.
Caratteristiche nutrizionali
VALORE PER 100G
| Valore Energetico | (Kcal) 143 (KJ) 604 |
| Carboidrati | (g) 23 |
| – di cui zuccheri | (g) 0,7 |
| Grassi | (g) 3,6 |
| – di cui grassi saturi | (g) 1,6 |
| Fibre | (g) 1,0 |
| Proteine | (g) 4,2 |
| Sale | (g) 1,0 |
Modalità d’uso
Consumare previa cottura
Avvertenze
Non forare la confezione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura massima di +22/24 °C. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Validità post-apertura: 3 giorni.
Formato
Astuccio da 400g
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